Balazuc

Le Buron

Repris par Vincent Ollier de L’Antre d’eux, une référence sur la région… Il a jeté son dévolu dans l’un des plus beaux villages de France, Balazuc.  

La Granja delh Gourmandas

Au cœur d'un des plus beaux villages de France, Balazuc, Thierry reçoit en toute simplicité, dans son charmant jardin. Sa réputation pour ses spécialités de criques n’est plus à faire : les plus demandées, la BALACRIQUE très copieuse servie avec jambon, tomates, chèvre, gruyère, œuf, herbes de Provence et la gourmandas bien ardéchoise… à la châtaigne et aux lardons…